食品安全动态
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2025

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市场监管总局传递5起食物平安典型案例

市场监管总局传递5起食物平安典型案例

   

  正在济宁市兖州区食正在平易近间驴肉火烧店制售掺假驴肉案中,市场监管部分对该店发卖的驴肉进行抽检,发觉马源性成分、猪源性成分。该店运营者申某飞为牟取高额利润,多次购入价钱较低的马肉、通过加工、包拆假充驴肉发卖,涉案金额约47万元。属地市场监管部分依法吊销该店食物运营许可证,并将涉嫌犯罪线索移送机关逃查刑事义务,最终对运营者申某飞做出终身禁业的行政惩罚。法院以犯出产、发卖伪劣产物罪判处该店运营者申某飞有期徒刑四年,并惩罚金人平易近币30万元。

  正在沉庆五鼎坊食物无限公司出产掺假食用油案中,市场监管部分抽检发觉非常,该公司出产的纯芝麻油中掺有廉价的大豆油和棉籽油;出产的食用动物和谐油违规添加喷鼻精,标签未照实标识成分比例,未说明利用的大豆油原料为转基因食物;喷鼻辛料调味油添加了喷鼻精,但未正在标签标识配料表中标注,且未照实标注压榨工艺。属地市场监管部分依法对该企业吊销食物出产许可证,罚没2000余万元;对企业间接担任的从管人员龙某实施五年的行业禁入,并惩罚款5万余元。

  卫国锋引见,本年以来,市场监管部分落实“四个最严”要求,对抽检发觉的掺假、不法添加非食用物质等问题依法从严核查措置,罚没金额约4。18亿元,移送司法机关900余件。

  正在杭州临安少华小吃部制售含非食用物质食物案中,市场监管部分通过大数据监测发觉该店多次正在网上采办硼砂,发觉这一环境后加强抽检,正在该店发卖的小馄饨中检出高含量硼酸。经查,该店多次采办硼砂违法添加到馄饨皮中,发卖金额达20余万元。属地市场监管部分依法将涉嫌犯罪线索移送机关逃查刑事义务,法院以犯出产、无害食物罪,判处该店担任人林某敬有期徒刑五年六个月,并惩罚金人平易近币25万元,判处该店担任人林某华有期徒刑二年三个月,并惩罚金人平易近币5万元。属地市场监管部分拟对该店担任人林某敬。

  食物抽检中发觉食用油掺假、紫苏酱不法添加非食用物质、以马肉等假充驴肉……正在市场监管总局25日召开的“开展全链条抽检 强化全链条监管”食物平安专题旧事发布会上,市场监管总局食物抽检司司长卫国锋传递了本年以来全国市场监管系统正在食物抽检中发觉的5起典型案例。

  正在福州诚品盛食物无限公司多批次食物抽检不及格案中,市场监管部分抽检发觉该公司出产的多批次糕点酸价、过氧化值、食物添加剂等项目不及格。属地市场监管部分对该企业做出行政惩罚,最终吊销该企业食物出产许可证。